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飲食・小売業

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接客と会話について

 こんばんは、五郎丸です。 先日の出来事。 午前中久留米で購入したレシートを見せて、天神のスタバでおわかりをしようとあらかじめ考えておりました(^^) そして天神のスタバでドリップコーヒーのおかわりをもらいにレジの店員さんに声を掛けました。 (ご存知でない方のために)スタバではドリップコーヒーのおかわりは10...

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マニュアル作成

 こんにちは、五郎丸です。 今朝、荷物が届きました。何かと思えば妻が注文したコタツ。 そういえばコタツが欲しいといっていたなぁ、と思い出すも注文していたとはつゆ知らず。 私はコタツに入ると動けなくなり、最後には寝てしまうのでコタツは一人暮らしの時に捨てました^^; けれどあの魔物がまた家にやってきてしまいまし...

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飲食小売業の人件費抑制対策

 おはようございます、五郎丸です。 本日はBNIの定例会よりスタートしました。朝から元気なメンバーとコミュニケーションを取ることでお互いにいい影響を与えることができますね。 さて本日のテーマは 飲食・小売業の人件費抑制対策について です。 飲食・小売業は労働集約型産業です。利益を上げるためには人件費管理が求め...

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採用時の書類

 おはようございます、五郎丸です。 本日も外食・小売業の労務管理をテーマに書いていきたいと思います。 外食・小売業は労働集約型の産業ですので労務管理の成否が、経営を大きく左右します。 本日は採用時に提出を求める書類について 具体的には以下の書類を提出してもらいます。 ・年金手帳・雇用保険被保険者証・源泉徴収票...

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採用方法②

 おはようございます、五郎丸です。 先日のブログで飲食・小売業の求人方法についてどのようなものがあるか書きました。 具体的には以下の方法があります。 ・ハローワーク・求人広告・人材紹介会社・学校への求人依頼・自社サイト(ブログ)・貼り紙(店頭ポスター)・社員からの紹介 その中で経験や事例を含め、おすすめの方法...

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求人方法

 おはようございます、五郎丸です。 本日も福井のビジネスホテルでブログを書いています。 本日のテーマは飲食・小売業の求人について。 求人方法は概ね以下の方法があります。 ・ハローワーク・求人広告・人材紹介会社・学校への求人依頼・自社サイト(ブログ)・張り紙・社員からの紹介 人が集まらないとお悩みの経営者様、ま...

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五郎丸 秀太

〒 830-0032

福岡県久留米市東町1-11イーストヒルズ202

TEL:0942-65-5115

FAX:0942‐65-5169

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